1、不怕火不怕熱。一般用炊具少不了做菜，少不了遇熱遇火。屬于金屬制品，在運用過程中，不必擔心火的問題，除非火的溫度超過了金屬的熔點，可是一般的家庭中很少用這么高溫度的火吧。

  2、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦拭就可使不銹鋼臺面亮光如新；

  3、不必檢測也絕對環(huán)保，由于不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；

  4、永不變色，許多其他產(chǎn)品的臺面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠是新的；，其他木質(zhì)的櫥柜要重新?lián)Q的時候，會造成二次污染，而不銹鋼櫥柜徹底避免了，還可以有收回價值。廣西中廚不銹鋼廚具專業(yè)定做櫥柜

  第二類

  1。不銹鋼炒鍋不容易生銹，就算炒完菜后不清洗放一夜也不會生銹，鐵鍋的話就一定會生銹，鐵銹吃多了實在不是一件功德，果殼er應該不會以為用鐵鍋做菜是可以補鐵的吧~~

  2。不銹鋼的熱分布愈加優(yōu)良，市面上的高端不銹鋼廚具都是復合鋼的，大致是外層430不銹鋼中層純鋁，內(nèi)層是304食用級不銹鋼，這樣的設(shè)計可以使鍋體的每一個部位都可以迅速導熱，不必像鐵鍋炒菜時要拼命的翻炒。

  3。不銹鋼的運用壽命十分長，外表臟了，可以煮一鍋菠蘿水洗洗，或者運用專用的不銹鋼清潔劑，然后就可以亮光如新了。

  4。裝飾作用，不銹鋼制的廚具比灰黑灰黑的鐵鍋漂亮的多~

  6。盡量不要運用如三品王、麥當勞等等的密胺仿瓷瓷具