如何讓你的廚房不銹鋼廚具免生細菌
日子小好方法:如何讓你的廚房不銹鋼廚具免生細菌
要堅持碗碟的干燥和清潔其實很簡單,專家建議,能夠在洗碗池周圍設(shè)一個碗碟架。清洗結(jié)束,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟天然風干,既省勁又衛(wèi)生。
1、筷筒和刀架要透氣
筷子和口腔的觸摸最直接、最頻頻,寄存時要保證通風干燥,而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,最好是挑選不銹鋼絲做成的、透氣性杰出的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風處,這樣能很快把水瀝干。還有人習氣在筷子上搭一塊干凈的布防塵埃,其實,只要在用之前用清水沖洗一下就能夠,蒙上布反而會妨礙水分的發(fā)出。別的,把菜刀放在不通風的抽屜和刀架里也是不可取的,同樣應(yīng)該挑選透氣性杰出的刀架。
2、把不銹鋼廚具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但許多人習氣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于堅持干燥。
切菜板簡單吸水,外表多有劃痕和細縫,常常藏有生鮮食物的殘渣。假如清潔不完全、寄存不當,食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁衍,甚至在切菜板外表形成霉斑,對食品的污染可想而知。
要處理這幾個問題,不妨在廚房里進行一場小小的革命:在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方裝置一根健壯的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更健壯的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。采用這種方法,還能使廚房堅持整齊,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。需要注意的是,懸掛、放置在櫥柜外的物品在天然風干的一起也會沾染塵埃,運用前應(yīng)認真沖洗干凈。
廚房的運用中也是注意多多,許多的小細節(jié)做到能夠讓我們的日子更美好,注意保養(yǎng)每一個家居用品哦!