2016年,在房地產(chǎn)市場等多方因素的拉動下,廚電行業(yè)整體呈現(xiàn)高速增長的態(tài)勢。2017年,廚電市場高速增長的態(tài)勢得以延續(xù),市場潛力持續(xù)增大。在消費(fèi)市場日趨年輕化的當(dāng)下,“好的工業(yè)設(shè)計”被眾多企業(yè)提及,那么,對于廚電行業(yè)來說,什么是“好的工業(yè)設(shè)計”?國內(nèi)廚電產(chǎn)業(yè)面臨的現(xiàn)狀如何?未來面臨的挑戰(zhàn)有哪些?一起來看業(yè)內(nèi)人士怎么說。
話題一:國內(nèi)廚電產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)
老板電器營銷副總裁陳偉:隨著老百姓經(jīng)濟(jì)生活水平的提高,廚房發(fā)展迎來前所未有的機(jī)遇。隨著消費(fèi)升級,原來廚房里面只需要基本的廚電產(chǎn)品,現(xiàn)在這些基本的廚房電器產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求,所以我們正在為80后、90后設(shè)計一些升級換代的產(chǎn)品,廚房新手的產(chǎn)品,還有更具設(shè)計感的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對于品質(zhì)生活的追求。廚房是家的中心,但其實(shí)很多只有中國烹飪炊具更適應(yīng)中國烹飪的手法和菜系,需要更多的中國的廚房電器品牌,去引導(dǎo)消費(fèi)者。我認(rèn)為中國未來廚房空間和機(jī)會都非常大,關(guān)鍵看我們企業(yè)如何去把握。
博西國內(nèi)櫥柜商渠道銷售總監(jiān)孫燕鵬:長期來看,廚電市場增長的動力依然存在:二胎政策的出臺,城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn),廚電產(chǎn)品升級和更新?lián)Q代需求的加速等因素,從根本上支撐著廚電市場未來長期的可持續(xù)發(fā)展。因此我們預(yù)計消費(fèi)升級即將帶來廚電行業(yè)的持續(xù)增長。另外,廚電與櫥柜的合作還有待加強(qiáng)。雙方應(yīng)該深入合作,從產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計安裝、售后服務(wù)、甚至是營銷推廣等方方面面,為消費(fèi)者帶來全套一體化的廚電與櫥柜解決方案,真正打造高品質(zhì)的嵌入式現(xiàn)代廚房。
話題二:對消費(fèi)市場年輕化與消費(fèi)升級的思考
悍高五金總經(jīng)理余菊林:現(xiàn)在的消費(fèi)者基本上以80后、90后為主,他們對產(chǎn)品品質(zhì)的要求會越來越高。這一代人經(jīng)過改革開放的洗禮,所以他們對產(chǎn)品的要求很多會模仿國外,還有一些可能是針對他們自己個人喜歡的一些要求來定制或調(diào)整。所以企業(yè)必須要符合市場的變化,來對你的產(chǎn)品進(jìn)行一些調(diào)整和設(shè)計。
中國(大信)廚房文化博物館館長李電萍:80、90后逐步成為消費(fèi)的趨勢和主力軍,但文化有傳承性。企業(yè)要尋求年輕化需求的根源,大信經(jīng)過多年的文化探究,對現(xiàn)在人生活方式的結(jié)構(gòu)研究,如今已經(jīng)做成了模塊化,創(chuàng)造了一個雙分布式、雙模塊化的整體制造體系。設(shè)計應(yīng)當(dāng)以人為本,才能真正滿足深層次的客戶需求。
博西國內(nèi)櫥柜商渠道銷售總監(jiān)孫燕鵬:近年來,中國正逐步從“家電大國”邁向“家電強(qiáng)國”。在此進(jìn)程中,中國消費(fèi)者越來越追求高端化、定制化的嵌入式廚房產(chǎn)品。隨著80、90后新型消費(fèi)群體的逐漸壯大,對于嵌入式廚電產(chǎn)品的需求已經(jīng)不僅停留在基本功能層面,時尚精致的外觀、符合人體工學(xué)的人性化設(shè)計、更加注重健康與智能體驗(yàn)的升級功能,以及能夠提供個性化的體驗(yàn),成為打動年輕消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。
老板電器營銷副總裁陳偉:70后的消費(fèi)者比較追求產(chǎn)品的性能、功能,性價比等一些基本的需求屬性。80后、90后會融入更多選購因素,80后除了性價比之外,也更關(guān)注品牌。80后在物質(zhì)上比上一代更豐富,對于品質(zhì)生活的追求也更高。廚房烹飪最令消費(fèi)者關(guān)注的就是油煙機(jī)吸煙的效果,灶具就是烹飪效果,對他們來說還是最基本的因素。來源:中華櫥柜網(wǎng)